Piroger- Enkelt och gott!
Piroger!
1pkt jäst
200gram smör
1tsk socker
1-2 tsk salt
5dl mjölk
Mjöl tills degen släpper bunken!
Smält smör och tillsätt mjölk till ljummet spad.
Bland i socker salt och sist mjölet!
Arbeta degen smidig i ca 10 minuter.
Jäs till dubbel storlek!
Gör under tiden en god köttfärs efter egen smak!
Låt svalna!
Rulla bollar av degen och platta ut, klicka ut köttfärs och ost vik ihop och jäs åter igen ( 10-20 min )
Grädda på 225grader ca 7-9min
Klart!
Smaklig spis!
Kommentarer
Trackback
