Fredagsmys!!
Lax och kall dillsås gjord på hemmagjord majonäs!
Vet ni att det är busenkelt att göra egen majonäs?
-2 äggulor " rums varma "
-1-2 dl god matolja
-1sked dijonsenap
Salt och peppar!
Allt ska ha samma temperatur :)
Blanda ägg, senap i en skål och häl sakta i oljan ( vispa kraftigt hela tiden )
Smaksätt med salt och peppar!
Klart!!
Vill man så kan man även tillsätta ex citronsaft, vitlök, dill eller något annat gott :)
Smidigt och billigt :)
Nu säger jag godnatt " jävla skitdag ".
Kramizz
Kommentarer
Trackback